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Ramo d'azienda

Panetteria con laboratorio a Berna, cedesi attività

Produzione propria e clientela del quartiere molto affezionata.

Berna, Berna · Panetterie e pasticcerie

Panetteria con laboratorio a Berna, cedesi attività, sede a Berna
Video di presentazionedisponibile dopo la firma dell'NDA
+8 foto della sede

Prezzo richiesto

CHF 145k

Fatturato

CHF 420k

EBITDA

CHF 38k

Utile netto

CHF 22k

Margine EBITDA

9%

Dipendenti

4

Anno di fondazione

1978

Forma giuridica

Ditta individuale

Descrizione dell'attività

Panetteria storica situata in una zona residenziale di Berna. L'attività dispone di un laboratorio di 60mq completamente attrezzato con forno a platea e impastatrici. Vendiamo pane fresco, pasticceria da tè e offriamo un piccolo servizio caffè con 3 tavolini.

Lavoriamo molto con le colazioni e le forniture per due ristoranti vicini. Gli impianti sono datati ma perfettamente manutenuti. Il contratto d'affitto è molto vantaggioso e scade nel 2030. Ideale per un giovane panettiere che vuole iniziare la propria attività con una base clienti solida.

Punti di forza

Laboratorio completo

Tutte le macchine necessarie per la produzione autonoma.

Affitto basso

Costo locazione inferiore alla media di mercato.

Andamento economico

CAGR fatturato
+2.3%

2021–2025

Margine EBITDA
9%

+0 p.p. dal primo esercizio

Ricavi ricorrenti
72%

Quota su fatturato annuo

Top client
9%

Concentrazione cliente principale

Fatturato, EBITDA e utile netto

Ultimi cinque esercizi (dati dimostrativi)

Composizione dei ricavi

Ripartizione per linea di business

Attività core58%
Servizi ricorrenti18%
Progetti11%
Altro13%

Stagionalità del fatturato

Distribuzione mensile stimata

Profilo dell'azienda

Confronto con la media di settore

Struttura dei costi

Incidenza percentuale sul fatturato

I grafici sono elaborati sui dati dichiarati dal cedente e su stime dimostrative; i valori definitivi vengono verificati in due diligence.

Cosa comprende la vendita

  • Forno a platea
  • Celle fermentazione
  • Ricettario storico
  • Arredamento negozio

Motivazione della vendita

Pensionamento. Il cedente cerca un acquirente in grado di garantire continuità al team e ai clienti, con disponibilità a strutturare parte del prezzo come earn-out.

Opportunità di crescita

  • Potenziamento offerta lunch/panini
  • Consegna a domicilio uffici
  • Prodotti senza glutine

Mercato e concorrenza

Ritorno verso il pane artigianale rispetto a quello industriale dei supermercati.
Un supermercato Coop a 400 metri, ma la nostra qualità è superiore.

Localizzazione

Berna, Berna

Indirizzo esatto condiviso dopo l'NDA

Allegati e documenti

Teaser anonimo

PDF · 1.2 MB · richiede NDA

Bilanci ultimi esercizi

PDF · 1.7 MB · richiede NDA

Finanziamento dell'acquisizione

Studio di finanziamento

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Credito indicativo

CHF 80k

Rata mensile

CHF 1k

Interessi totali

CHF 13k

Cassa dopo debito

CHF 25k