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Premium Azienda verificata100% quote

Ristorante Riva del Lago

Ristorante storico fronte lago con terrazza da 80 coperti

Lugano, Ticino · Ristorazione

Ristorante Riva del Lago, sede a Lugano
Video di presentazionedisponibile dopo la firma dell'NDA
+8 foto della sede

Prezzo richiesto

CHF 1.45 mio

Fatturato

CHF 2.30 mio

EBITDA

CHF 410k

Utile netto

CHF 279k

Margine EBITDA

18%

Dipendenti

18

Anno di fondazione

1994

Forma giuridica

SA

Descrizione dell'attività

Ristorante Riva del Lago opera dal 1994 nel settore ristorazione con sede a Lugano (Ticino). L'attività è strutturata, con processi documentati e un team di 18 collaboratori che garantisce continuità operativa anche dopo il passaggio di proprietà.

Il fatturato consolidato dell'ultimo esercizio è di CHF 2'300'000, con un EBITDA di CHF 410'000. La marginalità è stabile negli ultimi tre esercizi e il portafoglio clienti è diversificato, senza dipendenze critiche da singoli committenti.

La cessione avviene per pensionamento nella formula "100% quote". Il cedente è disponibile a un periodo di affiancamento da 6 a 12 mesi per assicurare il trasferimento del know-how e delle relazioni commerciali.

Punti di forza

Marginalità solida

EBITDA margin del 18% con costi fissi sotto controllo.

Team in continuità

18 collaboratori con basso turnover e ruoli chiave contrattualizzati.

Posizionamento

Presenza consolidata nel mercato Svizzera italiana, brand riconosciuto localmente.

Affiancamento

Il proprietario garantisce transizione assistita e presentazione ai clienti chiave.

Andamento economico

CAGR fatturato
+8.6%

2021–2025

Margine EBITDA
17.8%

+2.4 p.p. dal primo esercizio

Ricavi ricorrenti
52%

Quota su fatturato annuo

Top client
15%

Concentrazione cliente principale

Fatturato, EBITDA e utile netto

Ultimi cinque esercizi (dati dimostrativi)

Composizione dei ricavi

Ripartizione per linea di business

Sala53%
Asporto & delivery23%
Eventi privati10%
Bar14%

Stagionalità del fatturato

Distribuzione mensile stimata

Profilo dell'azienda

Confronto con la media di settore

Struttura dei costi

Incidenza percentuale sul fatturato

I grafici sono elaborati sui dati dichiarati dal cedente e su stime dimostrative; i valori definitivi vengono verificati in due diligence.

Cosa comprende la vendita

  • 100% del portafoglio clienti e contratti attivi
  • Marchio, dominio e presenza digitale
  • Attrezzature, arredi e beni strumentali
  • Know-how operativo e procedure interne
  • Contratti di lavoro del personale in essere
  • Affiancamento del cedente per 6-12 mesi

Motivazione della vendita

Pensionamento. Il cedente cerca un acquirente in grado di garantire continuità al team e ai clienti, con disponibilità a strutturare parte del prezzo come earn-out.

Opportunità di crescita

  • Espansione in cantoni limitrofi con la struttura già esistente
  • Digitalizzazione dei processi commerciali e CRM
  • Introduzione di servizi in abbonamento a margine più alto
  • Ottimizzazione del pricing su linee storiche mai riviste

Mercato e concorrenza

Il mercato di riferimento in Svizzera italiana è stabile e frammentato, con una domanda anelastica e barriere all'ingresso legate a licenze, reputazione e relazioni consolidate.
La concorrenza diretta nel raggio di 20 km è composta da pochi operatori di dimensioni comparabili, nessuno dei quali con la stessa quota nel segmento premium.

Localizzazione

Lugano, Ticino

Indirizzo esatto condiviso dopo l'NDA

Allegati e documenti

Teaser anonimo

PDF · 1.2 MB · richiede NDA

Bilanci 2022-2025

PDF · 3.8 MB · richiede NDA

Information Memorandum

PDF · 6.4 MB · richiede NDA

Brochure aziendale

PDF · 2.1 MB · richiede NDA

Finanziamento dell'acquisizione

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Credito indicativo

CHF 798k

Rata mensile

CHF 11k

Interessi totali

CHF 131k

Cassa dopo debito

CHF 280k