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Ramo d'azienda

Boulangerie avec laboratoire à Berne, à céder

Produzione propria e clientela del quartiere molto affezionata.

Berna, Berna · Panetterie e pasticcerie

Boulangerie avec laboratoire à Berne, à céder, siège à Berna
Vidéo de présentationdisponible après signature du NDA
+8 photos du site

Prix demandé

CHF 145k

Chiffre d'affaires

CHF 420k

EBITDA

CHF 38k

Bénéfice net

CHF 22k

Marge EBITDA

9%

Employés

4

Année de création

1978

Forme juridique

Ditta individuale

Description de l'activité

Panetteria storica situata in una zona residenziale di Berna. L'attività dispone di un laboratorio di 60mq completamente attrezzato con forno a platea e impastatrici. Vendiamo pane fresco, pasticceria da tè e offriamo un piccolo servizio caffè con 3 tavolini.

Lavoriamo molto con le colazioni e le forniture per due ristoranti vicini. Gli impianti sono datati ma perfettamente manutenuti. Il contratto d'affitto è molto vantaggioso e scade nel 2030. Ideale per un giovane panettiere che vuole iniziare la propria attività con una base clienti solida.

Points forts

Laboratorio completo

Tutte le macchine necessarie per la produzione autonoma.

Affitto basso

Costo locazione inferiore alla media di mercato.

Évolution économique

TCAC chiffre d'affaires
+2.3%

2021–2025

Marge EBITDA
9%

+0 p.p. depuis le premier exercice

Revenus récurrents
72%

Part du chiffre d'affaires annuel

Client principal
9%

Concentration du client principal

Chiffre d'affaires, EBITDA et résultat net

Cinq derniers exercices (données de démonstration)

Composition du chiffre d'affaires

Répartition par ligne d'activité

Activité principale58%
Services récurrents18%
Projets11%
Autre13%

Saisonnalité du chiffre d'affaires

Répartition mensuelle estimée

Profil de l'entreprise

Comparaison avec la moyenne du secteur

Structure des coûts

Incidence en pourcentage du chiffre d'affaires

Les graphiques sont établis à partir des données déclarées par le cédant et d'estimations de démonstration ; les valeurs définitives sont vérifiées en due diligence.

Ce que comprend la vente

  • Forno a platea
  • Celle fermentazione
  • Ricettario storico
  • Arredamento negozio

Motif de la vente

Pensionamento. Le cédant recherche un repreneur capable d'assurer la continuité de l'équipe et de la clientèle, avec une disposition à structurer une partie du prix en earn-out.

Opportunités de croissance

  • Potenziamento offerta lunch/panini
  • Consegna a domicilio uffici
  • Prodotti senza glutine

Marché et concurrence

Ritorno verso il pane artigianale rispetto a quello industriale dei supermercati.
Un supermercato Coop a 400 metri, ma la nostra qualità è superiore.

Localisation

Berna, Berna

Adresse exacte communiquée après signature du NDA

Pièces jointes et documents

Teaser anonimo

PDF · 1.2 MB · nécessite un NDA

Bilanci ultimi esercizi

PDF · 1.7 MB · nécessite un NDA

Financement de l'acquisition

Étude de financement

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Crédit indicatif

CHF 80k

Mensualité

CHF 1k

Intérêts totaux

CHF 13k

Trésorerie après dette

CHF 25k