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Premium Entreprise vérifiée100% quote

Ristorante Riva del Lago

Ristorante storico fronte lago con terrazza da 80 coperti

Lugano, Ticino · Ristorazione

Ristorante Riva del Lago, siège à Lugano
Vidéo de présentationdisponible après signature du NDA
+8 photos du site

Prix demandé

CHF 1.45 mio

Chiffre d'affaires

CHF 2.30 mio

EBITDA

CHF 410k

Bénéfice net

CHF 279k

Marge EBITDA

18%

Employés

18

Année de création

1994

Forme juridique

SA

Description de l'activité

Ristorante Riva del Lago opera dal 1994 nel settore ristorazione con sede a Lugano (Ticino). L'attività è strutturata, con processi documentati e un team di 18 collaboratori che garantisce continuità operativa anche dopo il passaggio di proprietà.

Il fatturato consolidato dell'ultimo esercizio è di CHF 2'300'000, con un EBITDA di CHF 410'000. La marginalità è stabile negli ultimi tre esercizi e il portafoglio clienti è diversificato, senza dipendenze critiche da singoli committenti.

La cessione avviene per pensionamento nella formula "100% quote". Il cedente è disponibile a un periodo di affiancamento da 6 a 12 mesi per assicurare il trasferimento del know-how e delle relazioni commerciali.

Points forts

Marginalità solida

EBITDA margin del 18% con costi fissi sotto controllo.

Team in continuità

18 collaboratori con basso turnover e ruoli chiave contrattualizzati.

Posizionamento

Presenza consolidata nel mercato Svizzera italiana, brand riconosciuto localmente.

Affiancamento

Il proprietario garantisce transizione assistita e presentazione ai clienti chiave.

Évolution économique

TCAC chiffre d'affaires
+8.6%

2021–2025

Marge EBITDA
17.8%

+2.4 p.p. depuis le premier exercice

Revenus récurrents
52%

Part du chiffre d'affaires annuel

Client principal
15%

Concentration du client principal

Chiffre d'affaires, EBITDA et résultat net

Cinq derniers exercices (données de démonstration)

Composition du chiffre d'affaires

Répartition par ligne d'activité

Salle53%
Vente à emporter & livraison23%
Événements privés10%
Bar14%

Saisonnalité du chiffre d'affaires

Répartition mensuelle estimée

Profil de l'entreprise

Comparaison avec la moyenne du secteur

Structure des coûts

Incidence en pourcentage du chiffre d'affaires

Les graphiques sont établis à partir des données déclarées par le cédant et d'estimations de démonstration ; les valeurs définitives sont vérifiées en due diligence.

Ce que comprend la vente

  • 100% del portafoglio clienti e contratti attivi
  • Marchio, dominio e presenza digitale
  • Attrezzature, arredi e beni strumentali
  • Know-how operativo e procedure interne
  • Contratti di lavoro del personale in essere
  • Affiancamento del cedente per 6-12 mesi

Motif de la vente

Pensionamento. Le cédant recherche un repreneur capable d'assurer la continuité de l'équipe et de la clientèle, avec une disposition à structurer une partie du prix en earn-out.

Opportunités de croissance

  • Espansione in cantoni limitrofi con la struttura già esistente
  • Digitalizzazione dei processi commerciali e CRM
  • Introduzione di servizi in abbonamento a margine più alto
  • Ottimizzazione del pricing su linee storiche mai riviste

Marché et concurrence

Il mercato di riferimento in Svizzera italiana è stabile e frammentato, con una domanda anelastica e barriere all'ingresso legate a licenze, reputazione e relazioni consolidate.
La concorrenza diretta nel raggio di 20 km è composta da pochi operatori di dimensioni comparabili, nessuno dei quali con la stessa quota nel segmento premium.

Localisation

Lugano, Ticino

Adresse exacte communiquée après signature du NDA

Pièces jointes et documents

Teaser anonimo

PDF · 1.2 MB · nécessite un NDA

Bilanci 2022-2025

PDF · 3.8 MB · nécessite un NDA

Information Memorandum

PDF · 6.4 MB · nécessite un NDA

Brochure aziendale

PDF · 2.1 MB · nécessite un NDA

Financement de l'acquisition

Étude de financement

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Crédit indicatif

CHF 798k

Mensualité

CHF 11k

Intérêts totaux

CHF 131k

Trésorerie après dette

CHF 280k